martes, 31 de diciembre de 2013

FELIZ 2014



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¡FELIZ 2014 A TODOS

Y GRACIAS POR EL 2013

QUE HEMOS COMPARTIDO!

Foto de uno de esos paisajes invernales maravillosos del Rijksmuseum de Ámsterdam.

domingo, 29 de diciembre de 2013

DENTRO DEL ÁRBOL

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DENTRO DEL ÁRBOL

En las leyendas, son los duendes, incluso algunas hadas, las /los que están dentro de los árboles, especialmente de los robles.

En el mundo que nos rodea, son los bombos de la lotería lo que nos circunda a modo de árbol de Navidad.

La Navidad se convierte en bombos dorados, que parecen monedas de oro flotantes sobre nuestras cabezas. Vale decir, sobre nuestros sueños, nuestros deseos, nuestras nadas, o todos, respectivas / respectivos.

Y además, le hacemos fotos, sin apenas entrar, así, de soslayo, por si acaso se nos pega algo de lo que simboliza, no el árbol de Navidad, sino el afán de poder, de dinero, de golpe de suerte.

A mí me gusta el árbol de Navidad, esa celebración de la vida que renace, de la luz que empieza a ser más intensa y duradera.

A mí no mes gusta la Lotería, ni en sí misma ni lo que significa.
Y a pesar de ello, le he hecho una foto, incluso tres, a este símbolo de prefiero no pensar qué, que es este árbol de bombos de lotería en la Puerta del Sol - de Vodafone-Sol de Madrid.

Porque ya nada es como era.
Ni siquiera nada es como es.
Ni yo misma.
Por supuesto.
Ya lo dijo el poeta:

 "Nosotros, los de entonces, ya no somos los mismos"

Ni siquiera los de ahora, ya no somos los mismos.

¿Que qué poeta? se preguntará alguien.
Pues Pablo Neruda, claro.
 

domingo, 22 de diciembre de 2013

RECETA DE FYRSTKAKE


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Esta es la tarta que comen los protagonistas de DONDE APRENDEN A VOLAR LAS GAVIOTAS. Se trata de la FYRSTEKAKE, que podría traducirse como "Tarta del Príncipe". Es una receta noruega y allí es muy popular. No solo para Navidad sino para cualquier celebración.

Ahí va la receta:

INGREDIENTES:

Para la masa:
  • 250 gramos de harina
  • 1 huevo
  • 125 gramos de azúcar
  • 125 gramos de mantequilla o margarina.
  • 1 cucharadita de levadura
Para el relleno:

  • 250 gramos de almendra cruda molida
  • 250 gramos de azúcar (se puede moler, y también se puede poner menos azúcar, yo siempre pongo menos)
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de cardamomo en polvo: esto es lo más difícil de conseguir en España. Si no lo encontráis, vale poner un poco más de canela.
  • Un poco de agua para mezclar y que se pueda extender sobre la superficie de la masa.
¿CÓMO SE HACE?

Muy fácil.

La masa:
  • Batir el huevo con el azúcar.
  • Añadir la mantequilla o margarina y seguir batiendo ( a mano, con el tenedor, no hace falta ningún aparato)
  • Añadir la harina con la levadura. Aunque la receta dice 250 gramos, en realidad, siempre hace falta bastante más harina. La suficiente para poderla trabajar bien con las manos.
El relleno:

  • Moler las almendras.
  • Moler, si se quiere, el azúcar para que quede glas.
  • Añadir la canela y el cardamomo.
  • Añadir el agua para crear una crema.
Para terminar:

En el recipiente, poner un poco más de la mitad de la masa como base. Añadir el relleno. Y con el resto de la masa, decorar la superficie: con tiras, con estrellas, con lo que os guste más.

Media hora en el horno precalentado a 200º

¡Y A DISFRUTARLA, QUE ESTÁ DELICIOSA!
PERO ATENCIÓN: ¡NO COMERLA SI SE ES ALÉRGICO A CUALQUIERA DE LOS INGREDIENTES!

sábado, 21 de diciembre de 2013

NAVIDAD DE DÍA, NAVIDAD DE NOCHE

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NAVIDAD DE DÍA, NAVIDAD DE NOCHE


La  estación de Metro de la Puerta del Sol de Madrid ya no se llama SOL, como había sido durante toda la historia del Metro de Madrid. Ahora se llama VODAFONE SOL. No haré comentarios al respecto porque hay cosas que no hace falta comentar. Hablan por sí solas.
Esta es una de ellas.

A pesar de todo, sigue un siendo un lugar emblemático de Madrid, con ese edificio que hoy es sede de la Comunidad de Madrid y que hace unos decenios era sede del Ministerio de la Gobernación (ver Luces de bohemia, de Valle - Inclán, esa obra teatral que antes todos los jóvenes leían antes de acceder a la Universidad y que ahora ya no leen, no sé por qué. Se pierden algo muy importante: palabras, el esperpento, la deformación grotesca de la realidad convertida en literatura, es decir, en mayor realidad aún) , sede también de torturas en sus calabozos.
En Navidad, se coloca ahí el árbol.
Un árbol que no es un árbol.
Este año está hecho de bombos de la lotería. Esa que se sortea mañana.
Yo no juego a la lotería, pero a pesar de ello, me ha gustado el árbol. A lo mejor por esa razón, porque en ese triángulo isósceles, dorado, cónico, somos capaces de ver un árbol.
Aunque en nada se parece a un árbol
A lo mejor esa es una de las cosas más hermosas de la Navidad, que vemos lo que no hay.

Y disfrutamos con ello.

Una hora después de la foto anterior, tomé esta otra, la de abajo. La bola que pende entre dos casas de la calle, se ha convertido en una luna llena sobre el cielo de Madrid.
Y el árbol es aún más dorado.
Y la poca calidad de mi cámara de Samsung Android ha hecho que las manecillas del reloj hayan desaparecido.

Como si el tiempo se hubiera detenido.
Como si la luna la tuviéramos ahí mismo, al alcance de la mano.
Como si unas bombillas sobre un metal dorado transformaran la nada en un árbol de la abundancia.

No está mal.







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jueves, 19 de diciembre de 2013

NAVIDAD

HOTMAIL Y YO

Definitivamente, HOTMAIL ha decidido cancelar mi cuenta y no aceptar mis solicitudes de revisión.

Cuando las máquinas "piensan" ocurren estas cosas, así que he perdido TODA la lista de mis contactos. Al menos, todos los que no tenía en la otra dirección, que a partir de ahora va a ser la definitiva, al menos de momento.

Ni que decir tiene que estoy MUY DISGUSTADA, ha sido un precioso regalo de MICROSOFT a mi persona para NAVIDAD. Yo mandé hace dos días mis felicitaciones navideñas por correo electrónico. La máquina pensó y decidió que había entrado un pirata a mi cuenta porque no debió de gustar el modelo de felicitación de este año, y me han bloqueado y anulado.
Y como todo es una máquina, no me dejan "hablar" ni "escribir" nada más de lo que la máquina quiere, no entiende y no acepta.

¡Qué asco me da todo esto, de verdad, de verdad, de verdad!

La cuenta que seguirá funcionando y a la que podéis dirigiros es:

alestedelcanal@gmail.com

Siento mucho los problemas que esto pueda ocasionar a mis contactos laborales y amistosos. De algunos tengo el teléfono y lo puedo solucionar, pero de otros no.

Gracias por vuestra comprensión.


 

miércoles, 18 de diciembre de 2013

HOTMAIL Y LARRA

Mi cuenta de HOTMAIL vuelve a dar problemas. Ayer mandé tantos mensajes de felicitación, que se bloqueó. Porque alguien piensa, una máquina piensa, que si mandas muchos mensajes seguidos, un pirata informático ha podido entrar en tu cuenta.

He rellenado el formulario. Me han mandado el código para volver a establecer mi contraseña. Lo he introducido. Contenta, vuelvo a la página de inicio.
Nada. No funciona. Me dicen que me mandan otro código a la propia cuenta que tengo bloqueada. Escribo que no, que si está bloqueada no puedo acceder a ella por tanto no puedo leer el código.

Mando otra dirección. Me dicen que esa ya la tienen.
Escribo otra dirección. Me mandan otro código.
Lo vuelvo a introducir. Nada.

Me dicen que ha caducado la página y que la reinicie y que vuelva a intentarlo.
Lo vuelvo a intentar. Escribo de nuevo todo el formulario.

Me dicen que faltan datos. Lo he escrito exactamente igual que ayer, con los mismos, mismísimos, datos.
Vuelvo a escribir el formulario, intentando recordar más detalles: asuntos, direcciones ...
Lo envío.
Me dicen que hoy han recibido ya demasiadas solicitudes para recuperar mi cuenta, y que lo intente después de 24 horas.
¿Se acuerdan ustedes de lo de "Vuelva usted mañana" de Larra?

Pues eso.

Que estoy harta. ¿Se han dado cuenta ya?

viernes, 13 de diciembre de 2013

IL MONDO...

Enlace permanente de imagen incrustadaEn el foyer del Teatro de la Bastilla, de París, de Jean Tinguely.

Il mondo, de Jimmy Fontana, era una canción que me gustaba cantar, hace muchos años, en Nervi, junto a Génova, especialmente durante unas vacaciones después de la boda de mi amiga Bianca.

Me acompañaba con la guitarra un amigo de una amiga. Una guitarra de doce cuerdas. Cantábamos a dos voces. Y las olas del mar de Nervi hacían la tercera voz, en la oscuridad de la medianoche estival.

Las estrellas se confundían con las luces de las barcas de los pescadores.

El mundo gira, sí, aunque a veces parezca que se haya parado en el disparate.

El de la foto no es una bola redonda. Es un huevo, con una serpiente que se enrosca en el ser humano que parece estar por encima de todo.

Del bien y del mal.
Del bien y del mar.

El mundo gira, sí. Aunque a veces no lo parezca.
Aunque a veces la memoria nos haga presente lo que ya no lo es.
Lo que ya ni siquiera es.

El mundo...